Saisonales

Spargelkarte

Salat vom grünen und weißen  Spargel

mit Wachtelbrust und Kräutermayonnaise

15,50 €

 

Schaumsuppe vom Pfälzer Spargel

mit Schafskäse Wan Tan

9,50 €

 

Pfälzer Stangenspargel

mit kleinen Kartoffeln, Hollandaise und Butter

17,50 €

 

Wahlweise mit:

 

rohem und gekochtem Schinken

22,00 €

 

Kalbsschnitzel in Petersilienpanade

25,50 €

 

Tranche vom Wildlachs

26,00 €